Chez Kali

Samedi j'ai passé la journée chez Kali avec plusieurs scropines (maintenant ! lol) de C&S life !
On a passé une super journée, on a papoté et mangé, et scrapé aussi :p

J'avais pour l'occasion testé une nouvelle recettes (improvisée) de cake sâlé, et c'était pas mal du tout !!! lol
Et confirmé par toutes les protagonistes :p

Alors à la demande générale, je mets la recette
Les photos des réas viendront dans la semaine, on a fait un mini (que vous pouvez voir sur le blog de Kali) mais il me manque les photos, et une page, que je voulais prendre en photo ce soir, mais vu le temps...

Bon la recette (de MOI ! lol)

Cake tomates, chèvre frais, basilic

Ingrédients

180 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
100 g de gruyère rapé
10 cl d'huile végétale
4 c à café d'huile d'olive
10 cl de lait
100 g de fromage frais de chèvre (un peu plus ça peut le faire aussi)
2 tomates grappe (sans la pulpe)
basilic frais (selon votre goût, perso j'ai mis une dizaine de belles feuilles)
1 pincée de sel
poivre


Recette

Préchauffez le four à 180 ° (th 6)

Dans une jatte (un saladier ça marche bien aussi ! lol) incorporez délicatement la levure à la farine.
Dans un autre récipient battez au fouet les oeufs entiers, l'huile (tournesol + olive) et le lait.
Sâlez et poivrez cette préparation et verse-la sur la farine.

Ajouter le gruyère avant de bien mélanger le tout.
Incorporez ensuite les tomates coupées en morceaux, le basilic ciselé et le fromage en miettes.
Mélangez à nouveau, délicatement pour obtenir une préparation homogène.

Versez dans un moule à cake beurré et légèrement fariné (sauf si comme moi vous avez un moule silicone :p)
Faites cuire au four 40 à 50 mn (selon votre four) en surveillant la fin de la cuisson en piquant un couteau, bla bla bla ! lol
Laissez refroidir un peu avant de démouler.

Et MANGEZ !!!!

On a zappé de prendre des photos, alors si vous le faites, laissez moi le lien vers des photos ;)


Enjoy !!